正文摘要:

1、金针菇洗净放入开水锅中焯烫一下。 2、过凉水后捞出，沥干水分。 3、锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热，浇在葱花上，制成葱油备用。 4、取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精调成汁。 5、浇在金针菇 ...